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equilibrebykarine.com

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mes recettes saines et équilibrées, mes astuces santé et bien-être

Jus vert énergisant

Jus vert énergisant

Jus vert énergisant

Rien de mieux qu'un jus légumes-fruits pour démarrer la journée avec beaucoup d'énergie!💪

Celui-ci est bourré de minéraux et de vitamines, particulièrement d'acide folique (ou vitamine B9, présente en grande quantité dans les épinards) essentielle au renouvellement cellulaire. La vitamine B9 est particulièrement indiquée pendant la grossesse, elle est nécessaire au développement du foetus.

Le gingembre est réputé pour stimuler le système immunitaire, il a aussi le pouvoir de réchauffer le corps en hiver...idéal pour ce matin puisque les températures sont négatives partout en France!

Pour réaliser ce jus, il faut être équipé d'un extracteur de jus, ou à défaut, d'une centrifugeuse.

L'extracteur de jus a l'avantage par rapport à la centrifugeuse d'extraire le jus lentement. Le jus obtenu est plus riche en vitamines et minéraux, il s'oxyde moins vite et peut se conserver plus longtemps au réfrigérateur avant d'être consommé. De plus, l'extracteur n'est pas bruyant, et son nettoyage est très facile.

Alors, Hop! Hop! Hop! On investit pour réaliser de délicieux jus comme celui-ci!

 

Ingrédients pour 2 ou 3 verres:

- 1 poignée d'épinards

- - 2 petites carottes ou 1 grosse

- 1 pomme

- 1 orange

- 25 g de racine de gingembre

Réalisation:

- Peler l'orange

- laver les épinards, carottes et pomme, inutile de les éplucher s'ils sont bio!

- couper le tout en morceaux et passer à l'extracteur

"Santé!"🍹

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